五十路女のバイクとキャンプと

　 

連休ー！　キャンツー

この辺りでキャンプ、となると ついつい 行き慣れている 道志の森や温泉が近い青根に行ってしまう。

しかも、ここは バイク料金がないので
バイクとオバン１人で３０００円らしい。
ここらの相場だとちょっと高めなのだ。

キャンプ銀座と言われている ここ道志川だけど、その中でもキャンプ場の作りやトイレが個性的で落ち着く 穴場的な存在らしい。国道４１２から少し外れているのも穴場感があるし、

3,000円と、高いので いつか行こうと、思っているうちに残りのアタシのバイク余命のほうが短くなってきてしまった。

ここらで １０００円や２０００円を出し惜しみせず行きたい所に行っておこう。と、決めて サイレントリバーキャンプ場を目指した。

と、言っても ここは うちから１時間と、ちょっとぐらいでいけるのだけどね。

 

どんよりした空、梅雨なので…

座間市　座架依橋界隈。

ここは道志や富士山方面、中央高速、関越へ抜けるときに　ほぼ毎回使う。

ここから丹沢・仏果山が見えないということは・・・、→相当 天気が悪いということ 山のほうは雨かな・・・・　　




 
OH!NO！チェーンでゲートクローズ！


キャンプ銀座　道志、

首都圏から近くて　テレビや雑誌でも人気のキャンプ場　密集地だけど

梅雨時の平日ともあれば　予約のお客さんがいなければ閉めているらしい。

まさか飛び込みのお客さんのために常駐することもないのであろう。

 

サイレントリバーと言えばすんごい坂道でのｱﾌﾟﾛｰﾁが有名で（軽自動車で４人の時はエアコンを切らないと登れないくらいらしい）

傾斜だけではなく　コンクリも割れて段差アリ。バイクなら　登りは問題ないけど下りがちょっとコワイくらいの荒れた坂道




 
わかりにくいがすんごい坂、

みんな　言ってるけど　画像ではわかりにくいんだよなぁ、確かに一般道では見たことのない斜度。

山合いにある　秘湯とか廃道になった林道みたいな入ってから後悔する林道にありそうな斜度。スキー場の上級者レベルの３０～４０°くらいかな

ここでコケたらアタシなら絶対起こせない！　すぐＪＡＦを呼ぶ　というレベルの坂でした。

多分　予約のお客さんがいない時は　敢えてチェーンで閉めているんだね、

ゲートに電話番号はあったけど　わざわざ開けてもらうのもなんなので、ちがうところにしよ。



道志ダム。　近場のダムだけど
　
青根に来る時かＲ２０の渋滞の迂回にしか通らない道なので　ちょっと道志ダムが懐かしくうれしい　
　
 





道志ダム　幅は広くないけど落差はなかなか、水もきれいな碧色

 

この高さから　川べりにあるサイレントリバーのサイトまで下りてくのだから　さっきの坂の斜度は想像できるでしょ。




ネイチャーオムへ　寄ったけど、受付の「大田さん」ちが呼べどもお留守で

で、２０キロ先のやっぱ道志の森へ行き着いた

　受付けです。

平日は　この受付には閉めめ切りで無人、

「先に張っていいから　ここに電話してね」という添え書きがあります。

雨で濡れた緑が深い。

「じゃ　先に張っちゃお」と思ったら　エンジンの音に気が付いた奥さんが出てきてくれた。

 




今日は空いてる
人気の「プール」（という名の池）

 

　ガラガラの貸し切りです




プール（という名の池）脇ではなく
こっちの川沿いにした。


 

一等地を獲得　道志の森では数少ない　平らな整地で専用の水道も付いているのだ！

いつもだいたい　午前に来た人が先行で張る一等地でいつもギリギリ夕方のアタシには初めての場所

 

すぐ側らの　川の堰がちょうど水遊びにいいし、スイカやお酒を冷やすのにもいい。

水がキレイ。

 

おおっと！このサイトは食材まで付いている！

ナメコかな、ちがうかな？もうちょっとツヤツヤ　ヌメヌメしてたらナメコだけど　確信がないなぁ・・

いろんなキャンプや山登りでキノコはみかけるけど

実際　キノコを見分ける域に達してないんだよ～　

yahooの知恵袋とかで　「緊急」で聞けばわかるかな？



 

場内をブラブラ散歩がてら、マキをたくさん集めた。

　１時間くらいかけてね、広いキャンプ場なのに　4組くらいしかいなかった。

 

テントOK。薪OK。

カンパーイ！　と、言っても　散歩の時もすでに飲んでいたけどね

よし、じゃーねー今日はねー、

いつも　キャンプで　ラーメンや　レトルトのカレーばかり食べているヤローどもに

「とり肉の皮パリパリ焼き」を伝授してやろう。

皮のパリパリ焼きなら、ぜひ　鶏肉のモモ肉を使ってね

（むね肉や手羽肉じゃないやつね）

 

出来るだけ 冷蔵庫や保冷庫から早めに出して、常温に置きます。その方が火の通りが早くなって より 加熱時間が少いほうが、ジューシーに仕上がります。


 

穴あける。
フォークやナイフてブスブスと穴を開けます。
これも より 火の通りをよくするため。



 
水分を拭き取ります。

ここが 皮パリッのキモなので、

おっくうがらず キッチンペーパーや布でしっかり水分を拭き取ります。

そしてこのためだけにペーパータオルを２～３枚持っていくんだよ　

そして塩.コショウをふり、しばらく 15分くらいかな？　　放置します。

さて、放置の間に手軽にできるもう一品。

（ヤバイ、ワインがもう半分になっちゃた・・・）

 


さばとジャガの味噌グラタン　

まずはジャガイモをスライス。
新じゃがなら皮を剥かなくても大丈夫


 

じゃがイモをヒタヒタのお水で煮ます。厚さにもよりますが１０分くらいで柔らかくなります、

 

その間にサバの味噌煮の缶詰の汁と牛乳をカップ半分くらいをまぜておく。

（さば缶のメーカーによるけど汁を全部いれるとしょっぱいかも？自分ごのみに加減してね）


イモの鍋（残ったお湯は捨てる）にサバ味噌缶の　身のほうを入れます。

さっきのミソ煮汁＆牛乳スープをいれます。

煮込みます。

 

　　↑　えっ？　画がおいしくなさそうだって？

　大丈夫です！　もう日も暮れて暗いし、すっかり酒も回ってきているので！

５分も煮ればなじみます、そのあとは火からおろしてチーズを投入して　蓋をして放置。

一方、とり肉の皮パリッ焼き。

 皮面を下にして皮から焼く

ここは中火です。

 

アルミ箔を肉のうえに敷いてそのうえに石を置きます。

だからあらかじめ 適当な平らな石を探して 洗っておいて下さい。お家なら ヤカンに水を入れたのが、ちょうど良いっす

バーナーの火力にもよりますが、4分～５分で油がじわじわと湧いてきます、

肉を横からみて 半分ぐらいまで色が変わっていたらそろそろ ひっくり返し時

皮面だけで10分弱 焼くよ。

最後の１分は強気の強火

ここは焦がさないように 自分の嗅覚を研ぎ澄ませて 絶妙な頃合いを見計らうように。

 


ひっくり返して 2分焼く。

アルミ箔や重しは取っ払う。

付け合わせの野菜があれば ここで投入。




 

添えの野菜

パプリカ　エリンギ、

オクラ　キャベツ　ブロッコリー　もやし　インゲン トマトとかもいいね。



ヤベー酒きれた

でも大丈夫！

 
道志の森は大人の森

自販機 あります。ビールもチューハイも

肉焼けたどー！

醤油　ワサビ醤油　カラシ醤油で

個人的にはゆずコショウと醤油がオススメ　　
 



スーパーの刺身コーナーにある、「ご自由にどうぞ」のわさび、しょうがも便利です。

お腹もいっぱい　ほろ酔いというよりも　もうちょっといい気分

からの～

　
the焚火タイム

 

 

どんどん飲んで、いい気分になってんので、　何十枚もスマホに　焚火の写真が残っていた



 




何枚かをダイジェストで・・・

 









 




 

キャーっ！　ちょっとアタシ　今すごいイイコト言わなかった！？




 
カラ梅雨とはいえ　やはり　山沿いは律儀に雨が降る。

夜半からポツリ ポツリと雨粒が落ちてきた。

ちょうど 集めた 薪も尽きたので 焚き火を崩して、火を収めた。

雨は 明け方まで 強めに降り続いた。






翌朝、雨はまだ降っていたけど、4:00ぐらいから外は明るくなってきた。

 



雨です。明るい雨は なかなか悪くない。

小さな雨音と鳥の声。ゆっくりコーヒーを淹れて、ゆっくり飲む朝。






 


苔がきれい

 



 


朝はホットケーキ　という計画。

ホットケーキミックス　と玉子　と牛乳　ケーキシロップ　ご丁寧にベイキングパウダーも






ホットケーキを
フワフワにするコツは、まぜすぎないこと。

少しずつ 粉が残ってるくらいで。

 
↑　これくらい。「えっ！？粉まだ残ってるじゃん？」ってくらい　ざっくりとしか混ぜない。

いろいろ試したけど、これがイチバンフワフワの近道だった。

プクプクと泡が表面に出てきたら ひっくり返します。


 

ひっくりかえしたら少しコゲていた。

そりゃ、アタシだって ホットケーキの神様じゃないんだから、失敗もするさ

なるべく 細火で ゆっくり焼くのがいいんだけど、

イワタニのバーナーは 横風に強い仕様で 上へのガスの噴射力が強いんだよ～⤵

 



これくらいはふくらんだけど


結論！　キャンプではホットケーキよりも、ワッフルメーカーやホットサンドメーカーがいいかもね
 


弱い雨の中　小さなクモが雨宿りに来た


 
見たことない　やけに前足のながいやつ

お昼過ぎには雨は上がるらしいので、それまで本を読んだり …まったり ゆったり


お昼は　スパゲッティ。ナスのミートソース


 


トマトソース系にはこれ。

タバスコじゃなないよ　もっと辛いの。ハバネロソース！

数滴で後悔するほど 辛いけど、何故かクセになる刺激。

これを使うと もう 普通のタバスコには戻れない。



 
来週は　四国ツーリングの前哨戦で千葉か長野か伊豆あたりかなぁ